趣事
李肇星在書中透露，自己在任外交部長時港式飲茶，參與和推動了幾項禮賓改革。
2004年10月，胡錦濤在釣魚台國賓館養源齋宴請來訪的時任法國總統希拉克及其夫人。當時的國信用貸款宴標準是四菜一湯。希拉克夫人剛用完第二道菜就說飽了。
總統夫人很為難，覺得不吃剩下的兩道菜，是對主人不尊重；吃的話，自己又難受。四道菜房屋貸款終於上完後，她說：“感謝上帝！”
李肇星在書中回憶，菜上完後，還有點心與水果。當時，李肇星說：“這兩道不算菜。”希拉克的夫人無襯衫奈地搖搖頭。宴會後，李肇星找禮賓司商量，國宴的菜是不是多了？
據他在書中透褐藻醣膠露，當時中國的國宴剩菜多不是第一次。只有法國總統夫人比較坦率，說了出來。這件事後來又經過討論，商定將國宴改為三菜一湯，不上白酒，除非客人要求喝白酒；一般宴會時間由1小時15分鐘壓縮到1小時；席間樂由12首減到10首。 （原標題：希拉克夫人吃國宴吃到撐）
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